先日（16火）、 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は 人工的に製造されるトランス脂肪酸について 「一般的に安全とは認められない」との判断を示し、 食品メーカーに対して３年以内に全廃するよう指示したと発表しましたね。 全廃されるのはトランス脂肪酸の摂取源と…